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Le Menu 

Trilogie de légumes et croquants sauvages, vinaigrette buissonnière.

Ou déclinaison maritime de poissons mi fumés.

Ou Marbré de foie gras, gelée aux épices douces.

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Nouvelles vagues en brochette, écume d'oseille

Ou

Trilogie pleines saveurs (végétal)

Ou Dos de cabillaud aux noisettes, endives caramélisées

Ou  magret de canard aux agrumes.

Ou Médaillon de volaille  sauce champagne.

Nos plats sont servis avec des garnitures de saison : Légumes festifs, gratins...

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Medley de fromages revisités, saladine craquante.

Ou Pavlova aux fruits de saison, sirop de verveine

Ou Feuille croustillante pralinée chocolat et argousier

Ou Panaché gourmand

Le menu complet 35€

À la Carte

Entrées : 10,50 €

Plats : 18,50 €

Desserts : 6,50 €

Amuses bouches festif (5€ les 3) ou 12€ (7/8) en guise d'entrée 

et quelques surprises...

Reservation conseillée

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